Ingredientes 2 peras. 2 manzanas. 2 plátanos. 2 mandarinas o naranjas pequeñas. 1/2 limón. 2 yogures naturales o de sabor. 4 cucharadas de azúcar. Preparacion En primer lugar se pelan las frutas. Las peras y las manzanas se cortan en cuadraditos y los plátanos en rodajas. Los gajos de las mandarinas o naranjas pequeñas se cortan por la mitad. Las frutas ya cortadas se mezclan en un bol con un poco de zumo de limón que les da sabor y además evita que se oscurezcan. A continuación se añaden 4 cucharadas de azúcar y se mezcla. Se deja macerar 15 minutos en la nevera. El yogur, natural o de sabores, se distribuye en 4 copas o cuencos. Antes de servir se colocará sobre estos cuencos la macedonia de frutas frescas. By JOSS Las frutas son alimentos ricos en vitaminas, minerales, fibra y sustancias con acción antioxidante muy beneficiosas para la salud. En este caso las frutas se preparan en macedonia y se completan con yogur, que va a aportar al postre proteínas y calcio. Al preparar las frutas de este modo se consigue obtener postres muy atractivos y apetecibles que pueden hacer que los más pequeños o personas que no acostumbren a tomar frutas se animen a consumirlas.
