Ingredientes
100 gr. de pasta, 150 gr. de jamón cocido, sal, finas hiervas, 2 tomates, 6 champiñones, salsa vinagreta al gusto.

Preparacion
Se cuece la pasta en agua con sal, se escurre y se deja enfriar. Se cubre el fondo de una fuente con rodajas de tomate fino y se coloca en el medio la pasta cocida. Se cortan unos champiñones en rodajas finas y se colocan alrededor de la fuente, después unas hiervas finas y, sobre todo ello, el jamón cocido en tiras. Para el aliño se prepara una vinagreta con aceite, vinagre, ajo, sal y un poco de perejil picado. Receta de la lista de Correo Recetas Cocina