Ingredientes
250 gr. de azúcar 5 huevos 250 gr. de harina Ralladura de 1 limon 24 gr. de levadura royal 25 ml. de aceite de girasol 1/2 cuch de vainilla
Batir los huevos con el azúcar, la ralladura de limón y la vainilla hasta que aumente de volumen mucho, añadir la harina y levadura tamizadas y el aceite, dejar reposar la masa 5 minutos (hasta que le salgan ojitos). Llenar las cucurullos o gorritos de papel rojos o blancos hasta la mitad, espolvorear de azúcar y meter en el horno a 250º unos 10 minutos.
