Ingredientes 8 champiñones grandes 1 cebolleta 150 g. jamon serrano taquitos 1 vaso de jerez 1 cucharada de aceite Para rehogar Preparacion Rehogar la cebolleta, los taquitos de jamón y los tallos de los champiñones. Rellenar con esto los champiñones y meterlos enteros en la sartén que se usó antes.Regar con el jerez, tapar la sartén y dejar 5-7 min.
