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Albóndigas de pollo con anacardos
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Cómo cocinar fácil

Albóndigas de pollo con anacardos

Aves y caza 

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Receta


Ingredientes
2 pechugas de pollo 1 rebanada de pan de molde 50 gr de anacardos 1 dl de leche 1 ajo 2 pimientos verdes aceite virgen extra sal

Preparacion
Picar la carne de pollo muy fina a cuchillo. majar los ajos y los anacardos, añadir la rebanada de pan y mojar con la leche. Añadir a la carne de pollo y sazonar la mezcla. freír al tiempo que freímos los pimientos verdes cortados en rodajas finas. By JOSS

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