Ingredientes:

6 salchichas para asar
2 cucharadas de aceite de maiz
1 cabeza de coliflor
3 tiras de apio
1 pizcade sal
1 cabeza de brocoli
2 cucharadas de soja
200 g

Preparación
Las salchichas se cortan en tiras, las zanahorias en rodajas, los champiñones en rebanadas, las tiras de apio se cortan muy finamente.
El brócoli y la coliflor se cuecen previamente y se cortan en arbolitos pequeños, el pimiento morrón se corta en tiritas.
Fría todos los ingredientes durante 10 minutos.
Agregue media taza de agua y sazone con la sal y la salsa de soya, tape el sartén y déjelo cocer durante 5 minutos