Portada » Hindu » Pollo a la masala

Videos

Imágenes y fotos

Pollo a la masala
Pollo a la masala
Pollo a la masala
Pollo a la masala
Pollo a la masala
Pollo a la masala
Pollo a la masala
Pollo a la masala
Pollo a la masala
Pollo a la masala
Cómo cocinar fácil

Pollo a la masala

Hindu 

Tweet

Receta


Ingredientes

Ingredientes:

- 6 filetes de muslo de pollo
- 2 dientes de ajo majados
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 2 cucharaditas de fenogreco molido
- 10 gramos de hierbabuena fresca


Preparación
Preparacion:
- triture en una batidora, el fenogreco, el jengibre, la hierbabuena, el ajo, el cilantro, la sal, el vinagre la cúrcuma, el cardamomo y los clavos, hasta formar una pasta fina. - ponga en una fuente de horno, el pollo, y frótelo entero con la pasta de especias; cúbralo y déjelo dentro del frigorífico en adobo, durante 4 horas. - precaliente el horno a 180ºc y ase el pollo durante 45 minutos hasta que este dorado - se sirve con arroz blanco

Comentarios


blog comments powered by Disqus

Otras recetas

T? Chai
T? Chai
Garam Masala
Garam Masala
Samosas Vegetarianas
Samosas Vegetarianas
Chutney de Verduras
Chutney De Verduras
El Dal: legumbres hind?s
El Dal: Legumbres Hind?s
El Lassi
El Lassi
POLLO CON CURRY AL ESTILO DE LA INDIA
Pollo Con Curry Al Estilo De La India
Pollo Tikka
Pollo Tikka